吃在墨尔本
by shirls
甜品逐渐从餐后品跃升为令饮食界瞩目的主角。和情人相约，和朋友欢聚，还是独个儿享受，我们有不计其数的借口去享用个甜入心坎的点心。这叫生活情调。
近几年，悉尼和墨尔本的甜品店如雨后春笋。有的是后起之秀，有的是老字号扩张，似乎家家都生意兴隆。我的朋友Andrea 八年前以打工渡假签证从巴西来澳大利亚。随便找了个在甜品店泡咖啡的工作。几年间从巴西平面设计师摇身变为甜品店Ghermez的经理，对甜品如数家珍。
Read the full article →
吃在墨尔本
by shirls
墨尔本人 VS 悉尼人 – 谁比较馋嘴？
我曾提过加拿大人和美国人的复杂情结， 悉尼人和墨尔本人同样有一种复杂的情结。喜欢悉尼的人，觉得墨尔本太闷, 不够繁荣国际化，阳光不够明媚； 热爱墨尔本的人，觉得悉尼节奏太快，人太现实，文化又没墨尔本的丰富及随和。悉尼和墨尔本，除了在经济、文化、至最近的人口增长相互较劲外，在美食方面的倾力更是争个死活。我住在墨尔 本十多年，心中的确是有一种近乎自傲的偏袒。别以为悉尼是最大城市，就应当是澳大利亚的美食天堂。墨尔本人对吃的讲究、认真和懂得享受，是悉尼人无法比较的！…..
Read the full article →
