Category: 有机.环保

  • 赶集之旅 – 5 城在地有机生活 @ 《Lohas》

    赶集,一个古老的词。随着“在地食鲜”风潮的吹起,去Farmers’ Market淘新鲜本土食物,已经成为旅行方式一种。《Lohas》 杂志召集了全球五地的乐活达人介绍各地特色集市 —城镇街区集市、历史建筑集市以及海岛集市(分别位于柏林、普罗旺斯、悉尼、多伦多和香港)。我有幸负责写悉尼和多伦多。

  • 做一名无污染、无破坏的旅人

    最近在哥本哈根开的气候大会搞得风风雨雨。刚好在我这个【自助游新手上路】系列中,早已准备写对旅行也很重要的环保话题,今天我就和大家谈一谈 – 如何做一名无污染、无破坏的旅人。 你知道吗,当我们去某地旅行时,可能无意间破坏了当地的生态环境和人文文化。 打个比方,一天,一个风景如画,民情朴素的小乡村被旅人发现。旅人好兴奋,回去后不停向友人推荐,一传十,十传百,因而引进了大批旅客。商人看到了“刮金”机会,开始在当地开几十层楼高的大旅馆,开豪华餐厅。每天几十辆大巴士进进出出….

  • 乐活多伦多 – 旧建筑内的Farmers’ Market 很 IN !

    在过去几年,西方国很注重绿色生活。无论吃的,穿的,用的,搽的,洗的,都要自然有机无化学的,要提倡本土,减少carbon footprint,要有社群性…等等等。乐活生活已成了一种像服饰潮流一样的流行,有大批追随者,如我,虽不是疯狂追随者,却大力支持和尽可能实践这种生活方式。 今天,我想向大家介绍一个多伦多最近流行的乐活活动 – 旧建筑物内的Farmers’ Market,一种二合为一的乐活…..

  • 循环嫁衣 – 省钱、环保又可帮助人

    我想,对一位新娘来说,婚纱是婚礼最重要的一节吧? 在西方国家,新娘会花一笔钱买新婚纱。婚礼后,把它好好收起来,当作纪念。有些妈妈把当年婚纱留下来给女儿穿的也有。 前晚,CBC新闻电视台提到一间环保兼慈善婚纱店 – The Bride’s Project。这间店内的婚纱,有些是名牌婚纱店捐赠出来的新婚纱,有些是新娘婚礼后捐出来二手的。该店把赚到的钱都捐给癌症团体,尤其是帮助患有癌症的小孩的。

  • 地球日: 写给自己 – 十项我可以做的环保努力

    今天是地球日。想写写环保。 在美加,绿色、环保之类的口号喊得满街是。很多商品都贴上什么green, organic, local,natural 等等的标签。不管大小公司都要赶上这个环保潮流。因为,你的公司不‘绿’,消费者就不买。其实,是好事一件。现在的公司,不论在商品生产和管理,行政概念上等都要考虑到环保…

  • 你有熄灯吗?

    Earth Hour (地球一小时) 时, 你有熄灯吗? 今晚 8.3opm时,我正和一群朋友在一间印度 ‘任你吃’ (buffet) 餐馆吃晚餐。我还以为这些餐馆未必会响应,毕竟生意大过天,他们也不是那种故意搞什么Earth Hour 烛光晚餐的餐馆。怎知我低估了他们,到了8.30pm, 他们准时熄灯,客人都欢呼鼓掌起来....