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  • 洛杉矶第一站 – Sakura Sushi

    我们星期一晚上抵达洛杉矶。出了机场,第一个赶着去的地方,不是名胜,而是Sakura 日本餐厅/Sushi Bar。可是啊,原来星期一休息。失望至极,第二天早上醒来,第一件事,还是去Sakura !!哈哈。 我们准时在餐馆11.30am 开门时,就已抵达。那时,已有好几人在门口痴等 。其中几人还是年近七、八十岁的日本老人家。这已是信心的保证啦!

  • 人生一大乐事

    喜欢这种朋友 人生一大乐事,莫过于与好友几人,共赴美味之旅。彻夜深谈,笑说人生,把酒赏月。明早醒来,秋叶静水尽在眼前。 和这群朋友认识有三年了吧。一些是Ed的朋友和另一些则在酒吧认识的。他们比我年纪大,都是洋人,起初担心自己有点格格不入。其实,是自己多拿来担心的。和他们在一起很舒服。不看我的肤色,好奇我的背景,尊敬我的文化,也乐于解释我不明的加拿大民情。从不在乎我的工作是什么,给哪家公司打工,坐什么牌子的车,屋子买了几栋。或许正因他们年纪大,看透了,对人生之小事,如金钱名利事业,一点兴趣都没。豪爽、不拘小节、不记仇、尊重别人隐私、不去八卦别人的闲事,也很细心照顾人。我特喜欢这种朋友….

  • 去马来西亚旅行吃什么?30 种必尝大马特色美食 (Part 5)

    左图,我拍的;右图来自goosmurf 继Part 1 (简介)、Part 2 (华人食物) 、Part 3 和 Part 4 (二) 马来和印度食物 马来西亚有三大民族,介绍大马美食,不可能少了马来和印度食物。 马来食物 – 来马来西亚旅行,一定会见到这形容词 – Halal, 即是依伊斯兰教法屠宰牲畜。马来西亚是个回教国,马来人都是回教徒 (嗯,马来人没有宗教自由,出生就是回教徒) 。食物除了必须Halal之外,当然也没有猪肉。在回教徒眼中,猪是不洁之物。这是马来西亚马来食物和华人食物最大的差别。

  • 去马来西亚旅行吃什么?30 种必尝大马特色美食 (Part 4)

    继Part 1 (简介)、Part 2 和 Part 3 11. 瓦煲老鼠粉 老鼠粉,这个名字听来很噁心。它其实就是银针粉。没去查究过老鼠粉之称的历史来源。可是看那面身短短,黑黑的,沾了黑酱油 (老抽) 和油脂的粉,确有点像老鼠的尾巴??!!哈哈。不要吓你啦。不怕不怕,不是老鼠尾巴啦。很好吃的!

  • Gilead Cafe & Bistro – 名厨果真名不虚传 (多伦多)

    第一次见到加拿大名厨 Jamie Kennedy (这里简称 JK, 右下图) 时,好友LM 像小女孩遇见偶像一样,突然兴奋起来,只差没失礼上前要个签名。遇见JK,是在Prince Edward County (加拿大安大略省一个新兴的美酒美食区) 的美食节, Taste 。 那时的我对加拿大饮食界孤陋寡闻,当然不知JK 在加拿大享有的名声。见他一副勤奋,毫无架子地亲自招待顾客,颇有好感。再看他标致的五官,还有点害臊的神情,难怪LM 那么倾倒。

  • 如何开个 Sangria 清凉西式夏季派对

    这几天多伦多烈日当空,热不可耐。连天气预报员都呼吁人们少出门,尽量躲在有冷气的地方避暑。这种鬼天气,我突然好想喝清凉又美味可口的 Sangria (西班牙果酒) 啊!这时,最好是搞个即兴的清凉Sangria 夏季派对,请朋友来家坐,我不用出门晒。哈哈! 夏季派对嘛,清凉饮品最重要。如果只买几瓶可口可乐、七喜、果汁之类的饮品,似乎有点不够诚意。我最爱调几大碗的Sangria来招待朋友。Sangria 为夏季派对主角, 简单得来又大方得体,还很有生活品味哟 (我怎么有点像在卖广告,嘻嘻,我很爱喝Sangria 嘛!)