乐活.养身
by shirls
最近，我好像很忙。没什么时间写部落。 忙什么呢？我这个‘空闲小姐’没事找事情做 － 想学人做生意。反正，我现在有空，不可以工作，又不好意思不断向老公伸手要钱，于是，想做做小本生意。 加上，Ed 的工作是国际性的，而我的药剂师职业则是区域性的。即是，每到另一个国家都要考牌。没牌就休想做药剂师，中医这行也开始往这种专业医药人士的方向走。以后，如果 Ed 要到其他国家工作的话，我又会变成量地官啰。这是我们之间最伤脑筋的问题。所以，要是我转行做一些国际性行业，不用考牌的，那就方便多了。 于是，我挖空脑袋想啊想的，做什么好呢？marketing? IT? 或者，卖什么好呢？最后，想起我一直想向洋人推广中医基本草药养生调养的概念。如，天气热时，喝凉茶。身体虚弱时，喝补药等。不过，在西方国家，如果没医学证明, 不可以乱‘吹嘘’，什么都有法律控制。很多中医经验暂时只被当成传统, 对他们来说是没医学证明的。加上他们对中医不了解，很难说明白。除非我有自己的中医馆时，不然现在还不是时候。 有趣的是，当我做市场调查时，发现喝茶最近很流行。洋人突然对茶，尤其是绿茶很有兴趣，主要是因为很多研究成果说绿茶有antioxidants, 对身体有益。于是，人人要喝茶，其他的种类的茶叶也变得热门起来。 多伦多一间以烹饪有名的学院 George Brown College 开办了 Tea Sommelier 的课程。Sommelier 多用在专业斟酒服务员上，即是对酒很有研究和受过训练的人。现在，茶这行业也开始需要受过训练的人。我觉得够特别，就去上课了。每堂课都要品赏不同的茶，很好玩的。 课上着上着，突然想到，倒不如就卖茶吧！没钱开茶馆，就开网上茶馆吧。也够国际性。只为兴趣，也为了提倡健康饮品。加上，身为华人，对茶还有点认识，应该不难。除了卖茶，也可以卖些花草茶，跟我的中医有关系，不错嘛。 I am quite busy recently. Well, a lady of leisure can be busy too 🙂 What am I busy with? To fill my days, I always try to come up with various ideas to keep […]
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加拿大多伦多生活
by shirls
刚过的星期一是加拿大的感恩节公共假期。 去年我忙着写Mount Tremblant, 忘了解释什么是感恩节。今天就先谈一谈吧。 感恩节是北美特有的节庆，约始于16或17世纪，为了感谢上天赐予的好收成。由于加拿大位置偏北，冬天来得早，所以加国的感恩节比美国早一个月左右 （加拿大感恩节在十月的第二个星期一，美国则在十一月的第四个星期四）。依传统，感恩节是一家团聚吃一顿丰富火鸡晚餐的节日。在加拿大，很多人趁这个三天假期到郊外休息和看秋叶。 Last Monday was Canadian Thanksgiving holiday. Thanksgiving Day is unique to North America. It is believed that Thanksgiving started around 16 to 17 century. It is a day to express gratitute for the things one has at the end of the harvest season. Locating more north and with a […]
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