Category: 自助游记和提示

  • 美味之旅 A ‘Tasty’ Trip

    几个星期前,我提到和DM夫妇到Sandbank 省公园露营。Sankbank 座落在Prince Edward County (爱德华王子县), 离多伦多市约两个半小时车程。 上个周末,我们和DM夫妇又到爱德华王子县一趟。这次是为了一个叫Taste! 的Food and Wine Show (美食加美酒展)。 很多当地的餐馆,厨师,农夫和葡萄酒酿造厂等都踊跃参与。没想到的是,那天的天气又冷又阴云满布,像我们这种来吃喝的人竟也出乎意料的多,很多档摊前都有长长的人龙。 我们不敢怠慢,马上去Buddha Dog的大篷车前排队(如图)。Buddha Dog是个卖‘高级‘热狗的小餐厅 (不像多伦多街边的热狗)。他们要将爱德华王子县内最好的一面呈现给顾客。所以,做热狗用的所有材料都是县内最好的。这次,他们为人们带来了用火鸡肉做的热狗。用火鸡肉是要像征感恩节,因为上几届的Taste! 都是在感恩节周末举办,今年除外。 拿了我们的热狗,配上推荐的苹果酒,真的是我尝试过最好吃的热狗! 其实,什么食物配什么酒是一门艺术,也是一门学问。配对了,食物能带出酒的‘深度‘,酒能带出食物的美味。所以,在这个美食展上,每一种食物都会推荐一个相配的酒,把我们带到享受食物的‘最高境界‘。 DM夫妇是‘好食‘之人,也是美食专家。我就是从他们身上慢慢学会吃出食物配对酒时的不同。(参阅法国大餐)。所以,在这个难得学习的机会中,我当然每吃一种食物都坚持要有相配的酒。哈哈! 还好,每杯酒的份量都不多,我没喝醉 😉 接着,我们吃了个加拿大魁北克特有的法国小吃 – Poutine。其他国家是吃不到的。最普通的作法是,炸马铃薯条配上颗粒型干酪和肉汁。而在Taste! 上,多伦多著名的厨师,Jamie Kennedy, 竟配上了糜鹿肉!效果是好好吃! 我啊,可是第一次吃糜鹿肉。你们知道什么是糜鹿吗?看看下图。 (因为这趟太开心了,第二年我们再去一趟!) A few weeks ago, I mentioned our camping trip in Sandbank Provincial Park. Sandbank located in Prince Edward County, about 2.5 hours drive…

  • Festivals for Everything ! (Part 2)

    [continued from Festival for Everything ! (Part 1)] 除了以上提到的,还有很多很多,如Carabina Festival 啦,南亚节庆啦,户外艺术品节 (上图), Hot and Spicy Festival , 手工艺品节, 台湾美食节,沙滩爵士音乐节, 应有尽有。 竟然还有街头表演者的街头节庆,有些街头艺术者还山长水远地从英国,澳洲, 日本等国来表演。我在那溜了整天,看惊险的杂耍,看小丑讲笑,喝咖啡,听拉活音乐…..又刺激又写意。 Apart from what I mentioned above, there are also Carabian Festival, South Asia Festival, Outdoor Art Festival,HOt and Spicy Festival, Art and Craft Festival, Taiwan Festival, The Beach Jazz Festival….you name it, you…

  • Festivals for Everything !! (Part 1)

    夏天在加拿大是很‘珍贵‘的季节。一年才这三,四个月的阳光,所以,这里的人争取所有机会享受阳光,找尽所有藉口来庆祝。 夏季的每个周末,都有数不完的节目。最普遍的是街头美食节。 加国是个多元文化的国家。各国各种族的人多会聚住在同一地区。所以,街头美食节多在某种族聚住的地区,并带有其色彩。 如我家附近曾是意大利人聚住的地方,所以这里有个意大利街头美食节。不过,这十多年来,很多意大利人已渐渐搬去其他地区。反而,多了很多加勒比海人和拉丁美洲人。所以,这里在三,四年前开始举办Salsa Street Festival。 Summer is precious here in Canada. Well, it is not hard to understand that, it is the only 3-4 months sunny days Canadians will have for the whole year. Canadians will take every opportunity to enjoy the sunshine, and will make every excuses to go under the sun.  Nearly…

  • 沙。暴雨。露营 Camping with Sands and Storms

    在夏季,好像所有的加拿大人都会去露营。因为,如果现在不去,接下来就没机会了。 连读五,六年,我们的朋友 ,DM和 LM都不会放过夏季这个难得的露营季节。今年当然也不例外,定了一个星期的营地。听说,DM在六个月前就要上网预定。因为,他们要去的省公园Sandbanks是很热门的一个露营地。不早定,就肯定会失望。 Ed呢,很狡猾。‘难度高‘的东西(早上7点爬起身来上网预定)让DM做。他就坐享其成,在他们露营的那个星期去‘探望’他们。 那我们就可以‘顺道‘露营两,三天了。 Sandbank公园离多伦多两个半小时车程,不算远。上路前,我们已听说天气不佳。虽明知下雨露营很没趣,可是不想错失机会,也累了城市生活,还是不管三七二十一,要‘勇敢‘地接触大自然。我们在星期五晚抵达。建好了露营的帐篷后,LM盛了美酒,起了营火,迎接我们。那晚,我们在满天星星下熟睡。 第二天,天气一点都不是天气预象台预测地糟糕。相反的,出奇地好。吃了丰富的早餐后,他们要带我到著名的沙丘堆见识见识。有些沙丘高至五,六十尺不等。这么大的沙丘,我还真是头一次见。我们一座一座沙丘地爬。还好,天气不太热,加上阵阵凉风,我也算有体力‘征服‘它们。这时,我想到我要去撒哈拉沙漠的年少无知的梦想。突然,觉得好遥远,也好像没那么振奋人心了。 爬沙丘爬累了,我们就到沙滩休息休息。在Sandbanks, 顾名思义,当然大部分的活动都与沙有关。我和LM难得清静地坐在沙滩上看看书,Ed 和DM则在暖暖‘湖‘水内游泳,。这时,我们已知道白天的好天气是假象。因为,预像台说,狂风暴雨会在夜晚降临。不敢久呆在沙滩, 我们提早回营地准备晚餐。 露营嘛,哪可少了烧烤。排骨,牛扒,玉蜀黍,等,总之什么可以放在火上烤的,我们都放在火上烤。饱餐后,又是美酒加营火。可是,今晚就没那么逍遥了。 喝着红酒时,我们见到天上远处,闪电打亮了天际。渐渐地,越来越逼近。我们知大事不妙。赶紧收拾好,就躲进帐篷内‘避难‘。 那晚,就在我们的头上,雨唏哩哗啦地下,闪电轰隆隆地响。从没在狂风暴雨下露营的我在帐篷内担心 :‘我们的帐篷建在大树下。闪电噼啪砍大树的话….’ Ed接下去说 : ‘那我们就完蛋啦!‘ 虽然如此,一天排满的活动把我累坏了。来不及多胡思乱想,我就倒头呼呼大睡了。 星期天早上,我被鸟叫声吵醒。大地一片潮湿。快快吃了早餐,清理好一切,带着已湿透了的用具,和装了很多沙的帐篷,我们向Sandbank 说,明年再见。 It is (still) summer here ! During summer, everyone goes to camp. Well, if you don’t do it now, you may not have any other time for the rest of the year. Friends…

  • Cell, mobile or hand?

    Spending 3 months in Malaysia and Australia respectively this year, and now that I am in Canada, I have to admit, sometimes, I feel like a very ‘confused’ lady, regardless where I am. Well, the story begins when I realise I use different words to describe the same thing. Then, I get confused and people…

  • 城市沙滩 Urban Beach

    有一天到多伦多市南部的Lake Ontario沿岸走走。 看到了这所谓的城市沙滩觉得很奇怪又好玩。 这长长的人造沙滩建在Lake Ontario 旁, 去年六月正式开放给公众。 这沙滩,虽有点怪,没海浪,也没得下水玩或游泳,但有沙,又有湖景,加上金黄色的太阳伞,还是特别有味道。 穿上性感泳衣,躺在沙上来个太阳浴,或带小孩来玩玩泥沙的游戏,或来沿沙滩走走吹吹 ‘湖风’,和其他沙滩又有什么不同呢? 也同样是一个悠闲平静的夏季下午。 During my leisurely walk along the waterfront, I was surprised to see a ‘beach’. It is literally like a giant long sandbox along the water edge that is filled with sands and many tall yellow umbrellas. I then realised it is a new waterfront…