吃在墨尔本
by shirls
甜品逐渐从餐后品跃升为令饮食界瞩目的主角。和情人相约，和朋友欢聚，还是独个儿享受，我们有不计其数的借口去享用个甜入心坎的点心。这叫生活情调。
近几年，悉尼和墨尔本的甜品店如雨后春笋。有的是后起之秀，有的是老字号扩张，似乎家家都生意兴隆。我的朋友Andrea 八年前以打工渡假签证从巴西来澳大利亚。随便找了个在甜品店泡咖啡的工作。几年间从巴西平面设计师摇身变为甜品店Ghermez的经理，对甜品如数家珍。
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媒体发布
by shirls
哎呀，我够迟钝的！现在才发现四月份被 《Fine Drink 善水文化》 刊登的一小段文字，还没和大家分享。 文章主题是”大家喜欢喝什么？”。以此主题，Fine Drink 访问了各地葡萄酒专家和作者。当被 Fine Drink 问我可否回答那几个问题时，我也不是很了解葡萄酒的市场。原本推了，后来想起加拿大常年做各类统计，应该会有葡萄酒的统计吧。好奇下，就去查查资料。找下找下，找了很多天，也给我找到一些眉目和数目出来。加上上几年从酒仙姐姐们 (酒庄经理) 那里听多了，略知一二，就答应 “滥竽充数”，写一小段文字。我发了一张我喝酒的相片。可是不知是否我没沟通好，编辑放了 一张我握手恭贺样子的相片，呵呵，有点怪怪的。 那么你们呢？喜欢喝什么酒？红酒？白酒？桃红酒？冰酒？威士忌？哪个国家出产的葡萄酒是你的最爱？最说来听听哟 🙂 我最爱加拿大冰酒，开始越来越喜欢桃红酒。红酒中比较喜欢Pinor Noir 和 Shiraz, 白酒什么都喝。啊，对了，最近也喜欢上甜甜的 Moscato，呵呵，我这人就是爱甜。 那么英国、法国和加拿大人又喜欢什么酒 呢？想阅读全文的朋友，点击上下两图，或以下两个链接 (Google Documents) 即可。
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