Category: 吃在四海
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Gilead Cafe & Bistro – 名厨果真名不虚传 (多伦多)
第一次见到加拿大名厨 Jamie Kennedy (这里简称 JK, 右下图) 时，好友LM 像小女孩遇见偶像一样，突然兴奋起来，只差没失礼上前要个签名。遇见JK，是在Prince Edward County (加拿大安大略省一个新兴的美酒美食区) 的美食节， Taste 。 那时的我对加拿大饮食界孤陋寡闻，当然不知JK 在加拿大享有的名声。见他一副勤奋，毫无架子地亲自招待顾客，颇有好感。再看他标致的五官，还有点害臊的神情，难怪LM 那么倾倒。
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如何开个 Sangria 清凉西式夏季派对
这几天多伦多烈日当空，热不可耐。连天气预报员都呼吁人们少出门，尽量躲在有冷气的地方避暑。这种鬼天气，我突然好想喝清凉又美味可口的 Sangria (西班牙果酒) 啊！这时，最好是搞个即兴的清凉Sangria 夏季派对，请朋友来家坐，我不用出门晒。哈哈！ 夏季派对嘛，清凉饮品最重要。如果只买几瓶可口可乐、七喜、果汁之类的饮品，似乎有点不够诚意。我最爱调几大碗的Sangria来招待朋友。Sangria 为夏季派对主角, 简单得来又大方得体，还很有生活品味哟 (我怎么有点像在卖广告，嘻嘻，我很爱喝Sangria 嘛！)
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咖啡和椅子的关系 – Brother Baba Budan Cafe（墨尔本)
回来墨尔本，第一件事，是去喝Brother Baba Budan (这里简称为 BBB) 的咖啡。咖啡的香浓，泡咖啡的人的年轻不羁，还有很多“高高在上”的椅子。这种组合, 只能以个“绝”字来形容。 今年在墨尔本最“重大”的发现是，这个BBB。因这家咖啡的名字“古怪” ，一位好友介绍BBB 给我时，只说是一家天花板上有很多椅子的咖啡店…….
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去马来西亚旅行吃什么？30 种必尝大马特色美食 (Part 3)
上一篇介绍了咖哩叻沙、虾面、福建面、广府鸳鸯、炒粿条和粿条汤。今天，我“摆摊子卖”肉骨茶、碌碌、酿豆腐、猪肠粉和云吞干捞面啦！希望大家喜欢 🙂
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去马来西亚旅行吃什么？30 种必尝大马特色美食 (Part 2)
(一) 华人食物 中国各省/籍贯华人下南洋“淘金”，继而留下来落地生根。笼统地说，他们把故乡的烹调法也一道带来马来西亚，有客家式的、福建式、还有潮州、广东等，不计其数。只为煮出故乡味，以解乡愁。有的开了熟食挡，招待同乡，一起思念….
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去马来西亚旅行吃什么？30 种必尝大马特色美食 (Part 1)
去马来西亚旅行该如何吃？基本上，马来西亚食物分为三大类： 马来、华人和印度。除此，在这三大民族和其他少数民族相互影响下，食物演变得多姿多彩。在马来西亚人对食物的追求和要求下，新式食物也层出不穷。今天，为大家介绍30种马来西亚特色美食。当然，大马食物何止这30….