Asides

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最后一场雪

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[06.04.09(一)] 昨天，15度，晴。今天竟下起雪来。加拿大人说，这是春前最后一场雪。希望如此…

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蝙毫茶

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[ 25.03.09 (三) ] 今天上Tea Sommelier的课时，试了一种罕见的茶  –  蝙毫。它是绿茶的一种，和中国十大名茶六安瓜片属同一类。最特别的是，此茶叶的种植靠近蝙蝠洞。蝙蝠的粪便富含磷质，利于茶树生长，所以这里的瓜片最为清甜可口。我喝时，口里感到，鼻里嗅到，那微微清香，就如已身在那高山茶园上。极品！不过，这种名茶很贵很贵。我平时是买不起的啦！所以，向老师要多一点点带回家慢慢品尝。

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春天和生日

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[20.03.09(五)] 今天是春天的第一天, 虽还是蛮冷的，不过，风和日丽。明天是我的生日。今晚，Ed和我将去吃好的一餐！ :)　向　Globe Bistro 定了位，还没决定要吃　Nose to Tail Suckling Pig 好呢 , 还是Braised Cumbrae’s Short Rib ,　5 Week In-House Dry-Aged Cumbrae’s Ribeye　也很不错, 嗯．．．．或者 Atlantic Cod….

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Umm….很好喝！

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[18.03.09(三)] 昨晚，心血来潮，按照之前分享的　masala chai　recipe 做来喝。我不喜欢太浓的奶味，加些水弄稀它。我喜欢八角的味道，加了两粒。效果出来很好．．．umm….很好喝，连Ed这挑剔大少爷也说好喝。你们有空的话，试试吧！:)

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