多伦多的春夏天是美好精彩的！

多伦多春意正浓，天天日暖风恬。对多伦多人来说，只要是摄氏零度以上，就是温暖幸福天。更何况是最近几天的10摄氏阳光天气，人人乐开怀到只需短裙衬衫。我这热带姑娘，出去晒太阳却还是躲在冬季外套内。嘻嘻。

天气一暖开来，人人开始找周末节目。去年我写了一系列“玩遍多伦多和安省”的文章，引来不少新读者。那趁我还未回去墨尔本前，为大家总结一下。

想来多伦多旅行的朋友，除了游景点，也可把以下的春夏季节目编在旅程内。去赴一趟春夏季盛事，感受多伦多的热情。在多伦多生活的朋友，希望以下的介绍让你有个更愉快的春夏季！Have fun! 

大家可收藏这篇文章，以供日后参考。如我发现新的好玩的，也会更新这里的资料。

多伦多春夏季节目 (Spring/Summer Festivals)

多伦多人像动物一样，冬天冬眠，春夏天都涌出街上来。从4、5月起，开始举行各种spring/summer festivals，种类繁多，无奇不有。电影、艺术、美食、文学、樱花、杂技、狗狗，你一定会找到一个你喜欢的！春夏季几乎每个周末都有节目，一直到9、10月。多伦多国际电影节像是所有festivals的 最高潮，第二高潮为Nuit Blanche 和万圣节狂欢。秋叶飘落后，人们则又得开始为冬眠做准备。

这里我列出了春夏季各月份的年度节目。以下只是我曾去过或觉得特别的，还有大大小小我没留意或新设的节目也说不定。大家可自己去搜索更多资料，如 toronto.com 是个不错的网站。

（注： 这里的节目介绍文章是在09年写的，时间和地点当然每年有所不同。只可当参考，请大家务必去我附上的官方网站查询详情。）

樱花盛开时，尽是满天白里透粉红的浪漫。

四月April

• One Of A Kind Spring Show

One of A Kind Show 是北美大型的手工和艺术品展销会。每年在四大城市 (多伦多、温哥华、芝加哥和纽约市) 的春季和冬季各举办一次。名为One Of A Kind, 因为里面展销的是被精选过，和不可在一般购物中心买到的独特手工艺品。我曾去过多伦多的One of Kind Winter Show, 很有特色, 我超喜欢。一定不会让爱购物的朋友失望！多伦多的 Spring Show 在三月底至四月初举办。

官方网站 : http://www.oneofakindshow.com/

• Hotdocs Festival

对，是hotdocs, 不是hotdog ! 这是加拿大国际纪录影片节, 每年四月底至五月初举行十天左右。喜欢记录影片的朋友不要错过！你可看到许多冷门、平日电影院鲜少放映的纪录片，如The Cove 是09年Hotdocs Festival 的大热门片，今年被奥斯卡提名为最佳纪录片。

记得提早购票！！

官方网站 : http://www.hotdocs.ca/

• 樱花盛开时

多伦多的High Park 有个小樱花园，樱花树是日本政府赠送给多伦多市的。每年四月底至五月初是樱花盛开时节。还未去过日本赏樱花的朋友，可先在多伦多过一过赏樱花的瘾。看那樱花花瓣随风飘在天空中欢迎你，邀你迷失在一片白里透粉红的樱花树下。

High Park 樱花园地图和slideshow 在此。

在 Toronto Doors Open 中，我最喜欢的建筑 - Carlu, 一个把30年Art Deco 设计完整保存下来的表演厅。

五月 May

• Doors Open Toronto

这是多伦多市政府举办的年度盛事。市内100多栋具代表性，历史性，神秘，神圣的建筑，包括商业大楼，法律/政治楼，各宗教膜拜场所，私人住宅, 旧剧院等，不再大门深锁，在五月下旬的一个周末敞开大门欢迎公众参观。完全免费！！因只开放两天，人龙很长，要有耐心排队哟！每栋建筑物的开放时间不同，记得查清楚。

我去年曾介绍过几栋特别的建筑物，介绍文章在此，游记和推荐在此。

官方网站 ： http://www.toronto.ca/doorsopen/

六月 June

• CFC　Worldwide Short Film Festivals

这是加拿大举办的国际短片节。我还未去过，可是值得推荐。毕竟，一般电影院不会上映短片。

官方网站　：　http://www.worldwideshortfilmfest.com/

• Luminato – Toronto Festival of Arts + Creativity

六月中旬的多伦多是 Luminato 艺术节的大场地。城市各角落都有精彩艺术节目，音乐、歌舞、戏剧、电影、文学，还有美食，包罗万象。

Luminato 每年都有新噱头，如去年的Cirque Du Soleil 的免费表演，和意图破世界纪录的吉他手大合体演奏等。我都有去凑热闹，挺不错的。当然我也有去Luminato 的美食节大吃一餐！ 推荐！

官方网站 :　http://www.luminato.com/

• Woofstock

那么多节目中，我觉得这个最“新奇”。Woofstock　是为爱狗主人和狗狗们举办的节目！摊位卖的都是为狗狗们精心设计的物品，有狗的衣服，狗的玩具，狗的棉被，甚至狗的沙发和推车！！去年还有狗狗的泡沫浴！！这里的狗比人还要好命！！即使你不是狗主人，也可去看看多伦多人有多“爱狗成痴”。

官方网站　： http://www.woofstock.ca/

• Toronto Theatre Fringe Festival

爱看剧场表演，尤其是小资和另类的朋友，这个festival 是属于你的。从6月下旬开始，举办10天左右。Fringe 的中文翻译是“边缘”，所以在这个festival 演出的内容或表演方式都趋向大胆、挑战、直接，新鲜，甚至怪异。我去看过几场，虽未必是所有人的喜好，我却挺喜欢的，至少艺术工作者可在不被商业影响下自由发挥。去看的朋友要抱有开放的思想哟。

除了有室内的话剧表演、音乐话剧、实验剧场等，还有户外，甚至特别为小孩们设计的活动。

官方网站 ：http://www.fringetoronto.com/

Toronto Outdoor Art Festival, Nathan Phillip Square

七月 July

• Canada Day 加拿大国庆

7月1日是加拿大国庆。多伦多的庆典虽没渥太华的壮观，却也值得去看看，感受一下加拿大人的爱国情怀。

官方网站 : http://www.toronto.ca/special_events/canada/

• Pride Toronto

多伦多7月初的同志游行，Pride Toronto， 虽没悉尼的Mardi Gras 有名，却也是多伦多人， 无论是同志与否，都“普天同庆”的节日。各同志们穿得“花枝招展”娱乐自己，娱乐大众。我去过两次，除了被同志们的夸张衣物和化妆搞得我哭笑不得，哈哈，却也有正面的教育意识。

想到Slideshow 的朋友，请点击这里。我去Pride Parade After Party 的游记在这里。

官方网站 : http://www.pridetoronto.com/

• Summerlicious

Summerlicious 是爱美食的朋友必须留关注的节目。七月中的两个星期，多伦多各大餐馆联手“便宜”招待大家。所谓“便宜”是，所有参与Summerlicious 的餐馆会各自设计出一个固定的套餐给顾客。价格会比平常低。这过百间的餐馆当中有些是很高级的，值得去大饱口福。

我曾趁Summerlicious 去Fuzion, 一家中上级的餐馆享用晚餐。记录在此。

官方网站 ：　http://www.toronto.ca/special_events/summerlicious/index.htm

• Toronto Outdoor Art Exhibition

这个户外艺术展览的卖点当然是“户外”， 即和一般拘谨的室内艺术展不同。我每年都去，在阳光下看艺术品的感觉特别清新。更难得的是，除了有已成名的本土艺术家，还有许多新鲜人、学生，济济一堂，不分上下。展出的作品应有尽有，摄影、油画、绘画、mixed media painting、陶瓷器、首饰、雕刻品、用木、纤维等不同物质制成的艺术品等。价格适中。即使无法买幅油画回去，也可买个小首饰做纪念 。我在这里买了很多小首饰，嘻嘻！

官方网站 ：http://www.torontooutdoorart.org/

• Salsa on St Clair

多伦多夏天时有许多以各民族挂名的street festivals, 可是有些已“企管化”，没什么特别的民族色彩。还好Salsa on St Clair 还很小型，拉丁色彩仍然浓厚，是我最喜欢的街头节目之一。或许是我对热情奔放的Salsa音乐、舞蹈和电影的偏爱吧。

我每年都去，很喜欢看满街大人小孩一起随音乐起舞的情景。当然还有拉丁美洲小食吃，赞！

没固定的官方网站 ，09年的在这里。

• Beaches International Jazz Festival

七月下旬在多伦多的 The Beach 区有个露天国际爵士音乐节。最大好处是，每一场表演都是免费的！！爱爵士乐的朋友，你们还在等什么？！

我还没去过，因为常被朋友警告，整条街人挤人，水泄不通。音乐虽棒，却被挤得很难受。我常被‘吓’ 得不敢也没趣去了。可是，心想就是因为很棒，才那么受欢迎，所以啊，还是要推荐！

官方网站 ：　http://www.beachesjazz.com/

加勒比游行中的其中一个飘色 (float)

八月 August

• Caribana Parade 加勒比游行

八月初有个举办了40多年的加勒比游行。从小小型的到今天被号称为北美最大型的加勒比海文化节庆，可想而知它的热闹。我去年去看加勒比有名的缤纷大型“飘色” (float) 和服装, 算是大开眼界。虽有很多人担心其安全问题，我则觉得有点过虑。只要小心，不去惹人，没什么问题的。

想看我拍的游行照片和slideshow 的朋友，请点击这里。

官方网站 ： http://www.caribana.com/index.html

• Taste of Danforth 希腊美食节

Taste of Danforth， 顾名思义是由多伦多的希腊区，Danforth， 举办，在每年的八月中旬。想多了解什么是希腊美食的朋友，可去品尝品尝。

我的一篇文章文底曾介绍过什么是希腊美食，文章在此。照片则在这里。

• Busker Fest

我很喜欢这个 BuskerFest， 就像回到童年的梦游乐园，内有嬉皮笑脸的小丑，有可以满天丢火棒的英勇大哥哥。BuskerFest 是街头杂技表演者的街头节目。有些还山长水远地从英国，澳洲, 日本来多伦多表演。我爱去BuskerFest, 花一个中午看惊险的杂耍，看小丑讲笑，喝咖啡，听拉活音乐…..又刺激又写意啊！

官方网站 ：http://www.torontobuskerfest.com/

希腊美食节的烤虾，好吃！

九月 September

• Toronto International Film Festivals (TIFF) 多伦多国际电影节
  

多伦多国际电影节 (简称 TIFF) ，啊！！！我还需解释吗？

TIFF  是世界第二大的电影节，仅次于康城电影节 (Cannes International Film Festival)。有人说，TIFF 是世界最大的“商业”电影节，许多商业影片都选在 TIFF 世界首映 （艺术影片则在康城) 。很多在TIFF 受欢迎的影片后来都一炮而红，可说是直接影响着世界电影业的电影节。就如这两年在奥斯卡崛起的小资电影 Slumdog Millionaire 和 Precious 分别是 08年和 09年的 TIFF People Choice’s Awards !! 你说呢？你说 TIFF 重不重要？！

所以啊，如果你9月来多伦多旅行，一定要体验一下 TIFF 的狂热。而且，很多巨星都知道 TIFF 的影响力，常亲自出席首映礼，如 George Clooney, Brad Pitt，Cate Blanchett 等常来 TIFF。你幸运的话，可能会在多伦多市内碰到粒粒红星哟。 TIFF 是我的大爱 !! 我还曾做了两年的TIFF 自愿工作者。可是啊，票很难买啊！！你们一定必须提早购票！！也必须给足够时间排队购票和入场。

官方网站 ：http://tiff.net/

• The Word On The Street

爱书爱文字的朋友，你该会喜欢这个在9月下旬举办的露天文学展。我去过，所有你没想象过的书、杂志、文学的种类、等等等都在这里。爱美食的朋友，这个festival 不但有无数的美食书刊，更有美食档在旁等着你来品尝。你想和诡异小说的作家谈天吗？我上次就看到一个 Horror Writers Association 的档口，那里坐了几名作家和公众聊天。我不是诡异小说爱好者，跑和几位手工精巧的阿姨们谈天。她们的专长是用布料编织书本，书不是纸张做的，是由布料和线条一针一线编织出来的。我看着厚厚的“布书”，深深感受阿姨们的苦心，一种要把文学和手工艺都一起传承下来的苦心….

官方网站 ：http://www.thewordonthestreet.ca/wots/toronto

十月 October

• Nuit Blanche

Nuit Blanche 是法文, 直译是白色的夜晚，另一种翻译则是不眠之夜。Nuit Blanche 是一个通宵达旦的现代文化艺术展，始源于法国巴黎(2002年）。现在其他城市也开始仿效，包括柏林，芝加哥等。多伦多Nuit Blanche 才举办了四年 (始于06年)，却已是城中最受欢迎的节目之一，每年吸引几十万人和游客。

Nuit Blanche 那晚整个多伦多市摇身变成一个庞大的文化艺术馆。市内大多数的展览中心，大学, 博物馆，画廊全都免费开放给市民。大街小巷，废弃了的建筑，草场花园，停车场，或一些你最意想不到的地方都可见到各式各样，新奇古怪的艺术展，艺术表演 等。而且，一切都是十二个小时不停地为你承献。时间从傍晚的七时至第二天早上七时。最可喜的是，一切免费 ！我强力推荐！

我07年去Nuit Blanche 的游记在此。

官方网站 ： http://www.scotiabanknuitblanche.ca/home.shtml

• Halloween Street Party 万圣节街头狂欢

万圣节在多伦多是大事一件，大人小孩都乘机“扮鬼扮马”。市中一条主街，Church Street， 变成妖魔鬼怪狂欢的地方。你们去看看吧！看你们怕不怕，嘻嘻！想看多伦多人多喜欢鬼怪，请点击这里看我拍的照片。

官方网站 ：http://www.halloweek.ca/

万圣节街头狂欢的天使和魔鬼

Air Show at the Canadian National Exhibition, 2009

最近Ed向我提起加拿大国家博览会(Canadian National Exhibition， 有时也称为The Ex)。他说，每名加拿大人都知道这个博览会的喔。我从没听说过，这是头一次。啊，因为我不是加拿大人，暂时还只是一名旅客

好奇，上网查一查，发现它明天要开始了。虽我也不是很了解，可是即然是每名加拿大人都知道的夏季节目，那我该在此提一提。

原来，Canadian National Exhibition (简称为CNE)，发起于1878年，至今已有131年历史，难怪是加拿大人都知道这个博览会。这一年一度的盛事长达两、三个星期，多数开始于八月中，在劳动节的周末结束。自1879年以来，多伦多的展览广场(Exhibition Place)都是CNE的场地。

Various shows/activities at the Canadian National Exhibition, 2009

CNE的前身其实是一个农业集会，当时的多伦多社会还是一个以农业为主的城市。在这百多年的演变下，它已跳出农业展览的框框，旗下的其他节目包罗万象，如有Air Show 、杂技表演、游乐场、游艺节目等。今年还有新添的全国沙雕比赛、宣传将在温哥华举办的奥林匹克冬季运动会的一些活动，更甚至于邀请前美国总统克林顿来演讲！

虽然如此，农业展览还是其中一个重要的元素。每年的农场展览，Horse Show等都吸引很多父母带小孩们来体验一下农场生活和看动物。

节目太多，我也无法尽数。有兴趣的朋友，可到其官方网站查询 ： http://www.theex.com/。

入门要购票，票价查询，请点击这里。

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Errr…..我不太有兴趣去。以前在墨尔本也有去过类似的，Royal Melbourne Show。那时，我刚到墨尔本，和一群朋友去。对我来说虽新鲜，后来觉得这种节目对有小孩的家庭，或旅客比较适合。我和Ed这个周末将会去Sandbanks国家公园露营，下星期就会去欧洲了，所以今年不会去这个

烤虾 - Taste of Danforth 2009

昨天早上下了一场暴雨，原本已取消去Taste of Danforth的念头。怎知，中午突然放晴，虽我俩在家已吃了brunch，还是赶快去凑凑热闹和晒晒太阳。也是想用我的新宝贝Nikon D60相机，嘻嘻。

今年夏季都在下雨，印象中，真正阳关普照的天数 不多过手脚指头加起来。隐隐觉得，今年加拿大冬季将不好过。曾阅读到加拿大忧郁症报告说，冬天患忧郁症的人数或忧郁症状会比较严重。阳光能使人快乐也是已被医学肯定。在加拿大，一年之中见太阳的日数这么少，不抑郁才怪。.虽然天气天天阴霾，希望多伦多人还是会趁夏季尽量出来活动。

而我已在盘算，如何可以逃离加拿大冬天，寻找阳光…..嗯，回马…回澳洲…

厨师们在餐馆外摆出这种烤鹌鹑的阵势，当然吸引了很多顾客！哈哈！ - Taste of Danforth 2009

来到时，人潮比想像中的少，或许是人人都被恶劣天气搞得什么兴致都没吧。我们随意逛逛。这个希腊美食节真的比其他的street festivals 大和长。可能太长吧，档口和档口间相距远，人潮又少，所以有点“空空”的感觉。有些餐馆在路中间设桌椅。不知进去吃和坐是否比较贵。

逛了半个小时后，人潮突然涌现！人们知道天气已稳定，不会再下暴雨，都跑出来吧。原本生意冷清的档口，突然有条长长人龙。那时，我俩开始有食欲。本来很想吃Gyros，怎知看到人龙，就没兴趣了。安慰自己说，要站在路边吃，一定吃得满地都是，吃得不舒服也丑态百出。心中算一算，价钱也不是特别便宜，这些东西很容易找得到来吃。

算了，回家！！嘻嘻，可能我真的逛了太多这类的street festivals, 开始有点闷了。

来，我们来看照片

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The Danforth - 希腊街街头美食节的盛况

Danforth Avenue 多伦多希腊街

多伦多其中一个最大型的街头美食节，Taste of Danforth, 将在这个周末举行。那今天就让我介绍这个多伦多希腊区。

Danforth Ave, Toronto

Danforth Ave 是 Bloor Street East东部的延伸。这条街是早期希腊移民的聚居区，多伦多人称之为 The Danforth 或 Greektown。据 Toronto Greektown 网站，这区在70年代至80年代左右，曾被誉为北美最大的希腊城，和在希腊国家以外最密集的希腊人聚居地。

在这几十年来的演变，The Danforth已成为了多伦多希腊美食的天堂和蛮富裕的一区。因Danforth Ave位于多伦多地铁Bloor – Danforth路线内，所以交通方便。约从Chester 地铁站 ，以Pape  Subway 为中心，至 Donlands 地铁站, 是这区有名的商业区。在这里，虽有很多精品、衣饰等商店，可是最吸引人来这里的还是它的餐馆、酒吧、咖啡馆等。

我和Ed来这里都是找吃的啦！从没来这里逛街。哈！它每隔一、两间店，就是餐馆。有的几乎是一路走过，每一间入眼的店铺都是餐馆、酒吧、咖啡店。都不明他们如何竞争生存。可能是来这里吃的人多，市场需求大，也不怕竞争多激烈，该都可以分一块吧。

走在Danforth Ave，感觉很好，干净，充满活力。天气好时，见到人人坐在露天阳台吃得那么津津有味，谈得那么兴致勃勃，总是让我感到快乐无比。嘻嘻！

找到两个商店/餐馆资料齐全的网站，以供你参考。

• Greektown Toronto
• The Danforth – On The Danforth
  

Taste of Danforth Festival - (左图) 小孩可玩户外爬山 (右图) 希腊美女请你吃希腊美食

Taste of Danforth

这个周末举办的Taste of Danforth。来到今年，已是其第16个年头。

我还没去过。原本去年想去，可是Ed说，这是多伦多街头美食节最大型的一个，人多到动弹不得。都买不到东西，去来干嘛。可是，昨晚，Ed突然希腊美食瘾发作，说他陪我去人多的Caribana, 而我这周末要陪他去也是人多的Taste of Danforth。好啊！吃，我当然要去。

其实，我蛮喜欢逛这种街头美食节的。很多一些平时两人吃一餐要整两百元加币的高级餐馆，我俩除非是生日或大日子，不然是不花这种钱的。而一些高级餐馆在街头美食节会推出便宜可又有水准的小吃，正合我心意。当然也不是每档都值得。往往这档吃四、五元，另一档四、五元，加起来也是一个数目。吃也是吃街头阳光热闹气氛。

(想看更多Taste of Danforth的照片的朋友，请点击这里。)

Taste of Danforth 从Broadview Street开始至Jone Street。除了希腊美食，还有很多余兴和希腊文化节目。

官方网站 ： http://www.dine.to/tasteofthedanforth.php

8月7日，星期五， 6pm – 11pm, 要看星期五余兴和文化节目表的话，请点击这里。

8月8日，星期六，12non – 11pm, 要看星期六余兴和文化节目表的话，请点击这里。

8月9日，星期日，12non – 8pm, 要看星期日余兴和文化节目表的话，请点击这里。

左图： Souvlaki - 右图： Gyros

上两张照片转载自wikipedia ( Souvlaki 和 Gyros )

希腊美食有什么？

烤Gyros内的肉

去到Taste of Danforth 要吃什么好呢？较少吃希腊食物的朋友，这里我介绍几个著名的。其实，很多已很普遍，你该都有吃过或看过。Wikipedia的Greek Cuisine文章内，有完整的介绍，可参考。或者，什么都不懂地去，看到什么喜欢或有趣的就试一试也好

• Souvlaki - 即烤肉串，几块小方块肉串在叉子上烤。据说，传统的souvlaki多用猪肉，现在则有鸡肉、牛肉等。

• Roasted Quail - 即烤鹌鹑。介绍这个，觉得华人可能喜欢吃。Ed这半个鬼佬，看到整只点焦的小鸟鹌鹑，觉得有点可怕。哈哈。

• Gyros - 有些人也称之为Kebab, 虽然严格来说，Kebab是土耳其名词，可做法和希腊很相似，所以都混在一起了。Gyros是用Pita 面包片包烤肉、番茄、洋葱等配料，再加Tzatziki酱调味的希腊食物。这里的烤肉和Sovlaki的不同是烤法和用具，看左图，你就会明了

美食和旅游贴士

Taste of Danforth在每年的八月初举行。如果，你来旅行时，刚好碰到这个夏季节目，可以来逛逛，吃吃希腊美食，体验一下多伦多人对夏季街头美食节的狂热。可是，人多，排队买食物可能要排很久

如果，碰不上Taste of Danforth, 你又喜欢希腊食物的话，来这里吃不会令你失望。至于哪家好，我只试过几家，暂时觉得大同小异。不同的是价钱。便宜的话，10至15元加币，一大碟烤肉，味道不错，偶尔有点焦，感觉粗犷。贵的话，20元加币小小碟，烤得比较均匀，味道好，食物的呈现也比较雅观。可是嘛，以希腊人比较豪爽粗狂的性格，太精致好像有点背道而驰。个人喜好啦。:)

加勒比移民

最近常下雨，前天难得天气晴朗，我和Ed去Caribana游行兜了一圈。我去也是为了去拍照，嘻嘻。

公共交通有特设的路线载送公众到游行区。来到时，我和Ed路过一个低收入的平民租屋区。那里刚好也有很多加勒比海的移民。

去加勒比游行前，路经这区，好像给我上了一堂课….

自加拿大在60年代开放移民政策后，很多加勒比人移民来加拿大。根据2006的统计，加拿大大部分的黑人来自加勒比。这些年来，加勒比移民在加拿大的生活虽比他们祖国来得安稳，也有很出色和有名的加勒比加拿大人。可是总的来说，大部分人乃是生活在比较穷困和犯罪率较高的环境内，也需面对种族歧视的困扰。

当我路经这租屋区，可看得出他们的生活条件和环境虽比较差，仍喜气洋洋一片。人人家里音乐开得震耳欲聋，有人在租屋外摆小摊卖小东西，空中飘出加勒比食物的味道，年轻人成群结队地出来，小孩在街上嬉戏。

走在其中，我在想，这一年一度的节庆就好像是他们的新年啊。愿祝他们的生活慢慢好起来….

Float at the Cariaban Parade, Toronto, 2009

加勒比缤纷游行

来到游行时，虽人山人海，却没想像那么拥挤。

不知是否因为我们在游行路线的后半段。报上提到更高的栅栏没在这里筑起。这里的栅栏也只是到腰部，所以很多人闯进游行,和游行的人拍照啦、跳舞啦。坦白说，情况混乱，也阻碍了游行的速度。

我们在那站那么久，也只见到几个float (华文报上的翻译好像是“飘色”)。可是，还是很难得见到这么色彩缤纷的游行，很多人也下足心机装饰他们的float和服装。

街上有很多加勒比食档。每档口的人龙都很长。我和Ed虽馋嘴，却懒得排队。

来观游行的人虽包括各个种族，却也可明显看到加勒比人的人数比例大很多。走在街上，我感觉好像到了加勒比海….

转头对Ed说，“我们不需去加勒比海旅行了。”

“去加勒比海渡假也只是住在渡假村内。渡假村以外的地方对旅客来说太危险了。所以，这里的人去加勒比海只是看沙滩和避寒，别以为你有机会了解当地文化。”

没想到，在多伦多可体验到加勒比海的文化，在加勒比海只可见到沙滩….

Caribana Festival, Toronto, 2009

过好生活/旅游贴士

Caribana Festival在每一年的八月第一周末举办，是多伦多所有夏季节目中最大型的一个。它在北美很有名，所有有很多美国人或其他国家的人特地来多伦多参与Caribana。

所以，如果你刚好从外地来多伦多旅游，不管志不志在Caribana, 也要早点预订酒店。如行程刚好在这段时间的话，可去一睹盛况。它虽有大大小小节目，而游行是其压轴好戏。

之前提到的安全问题，我觉得市政府今年交足功夫。派出很多警察站岗紧守，感觉安全。群众也守纪律，没出乱子。游行本身的编排虽有点混乱，可是我觉得还是值得来开开眼界，看那鲜艳到令你晕眩的颜色，和可多了解加勒比文化。

臭到我想晕的驰名臭豆腐 ！！ - Night It Up 2009

星期五晚，不想在家里吃，才决定开车去Markham，和朋友们一起去才举办两晚的亚洲美食夜市, Night It Up。

去年在Harbourfront 举办的TaiwanFest令我们太失望，所以这次没抱任何期望。去也只是碰运气。心想，如果那里只是小档摊几个，小猫几只，我们也可到附近的华人餐馆吃。来到华人区Markham, 不怕没得吃的。

怎知，来到时，人潮的汹涌，不但不逊于亚洲任何大城市的夜市，甚至有过之！人逼人到举步艰辛。想要买吃的，都需排队至少十分钟才买得到食物。来的人99%都是华人，感觉好像回到了亚洲。

最要命的是，驰名臭豆腐臭气熏天，臭到我几乎晕倒。真不明白为什么排队买臭豆腐的人龙尽然长得惊人！在Night It Up的网站，特别介绍臭豆腐，很多人冲着它来吧？！我不敢恭敬。和我们一起来的洋人朋友竟然大胆尝试，我服了她 ！

坦白说，这些小吃在多伦多要找也可找到。为什么这夜市这么多人呢？在户外夜市吃的感觉就是不同，很有“家”的味道。而且，故乡里，这些夜市晚晚有，在多 伦多一年才这两天，哪会不多人的。虽大多数是中港台的小吃，没有大马小吃(如: satay, 大块面等，对了，只有一档， murtabak !! ), 可是，还是让我怀念起pasar malam。

新疆羊肉串 - Night It up 2009

我们尝了:－

• 新疆烤羊串 – 我不喜欢羊的味道，可是，特制的新疆香料把羊肉烤得香又辣，把羊味盖过，好好吃！

• 台式香肠和糯米肠 －　这个糯米肠我是第一次听，很特别，是糯米用包香肠的皮包好，拿去烤。Errr….我们不是太喜欢啰。我对Ed笑说，可能应该咬 一口台式香肠，同时咬一口糯米肠，一起咀嚼来吃才对，就像吃饭配菜那样。Ed还以为是真的。嘻嘻，那时我胡扯的啦。看网上资料，原来真有大肠包小肠 (糯米肠包台式香肠？) 的做法，和我建议的吃法异曲同工。我没去过台湾，下次有机会去，想要尝这种大肠包小肠！嘻嘻。

港式烤鱿鱼 - Night It Up 2009

• 港式咖哩鱼丸和烤鱿鱼 – Ed小时候在香港生活时，很喜欢”咖哩鱼蛋”。吃这个，让他想起童年。我去香港时，当然也有吃过。这里也很容易卖的到，只是没想到，昨晚我们吃到的咖哩汁竟和正宗的很相近。怀念怀念。烤鱼也不赖。

北京煎饼 - Night It Up 2009

• 北京煎饼 – 我排队时，听到有位年轻女子，用很重的加拿大英语口音大声提到，她在北京吃的早餐就是这个。看她一副CBC (Canadian Born Chinese)的样子 , 我半信半疑。我排队排到闷了，和前面两位小姐以中文聊天。她们好像是从北京来的，告诉我，这档的做法和用料和正宗北京煎饼已很接近。在北京，有些煎饼有加个油条，和一些榨菜等佐料。这个还不错，我蛮喜欢的。有机会去北京的话，我要吃有加油条那个！

虽还有很多食物我们都想试，如，日本章鱼小丸子，台湾鸡排等，可是真的受不了拥挤的人潮和长几条街的队伍。最后，我们去茶馆喝杯台湾珍珠奶茶来结束这个”完整“的亚洲体验。

回家时，Ed问，“妳看，妳看，墨尔本一定没这么大型的亚洲美食夜市”。

“好啦，好啦，我喜欢多伦多啦！”

“明年还要再来吗？”

“不要！人太多了，受不了。除非他们找个更大的场地。” Ed 点头赞成。

Toronto Outdoor Art Festival

哗哗哗！这个周末好多节目！！废话少说，让我开始介绍 :－

Toronto Outdoor Art Exhibition

这个户外艺术展览的卖点当然是“户外”， 即和一般拘谨的室内艺术展不同。我去年有去。非常喜欢。在阳光下看艺术品的感觉特别清新，不造作。更难得的是，除了有已成名的本地艺术家，还有很多新鲜人，学生等，济济一堂，不分上下。

展出的艺术品包罗万象，有摄影、油画、绘画、mixed media painting、陶瓷器、首饰、雕刻品、用木、纤维等不同物质制成的艺术品等，应有尽有。我觉得大部分的价钱适中。

我去年去的时候，给我的感觉很好。大部分的艺术工作者都有出席。他们就坐在那，你有什么疑问，即使只想听听他们的创作过程和心得，他们都很乐意，有些也很热情地和你聊。

如果，你一直想买个艺术品收藏，或摆放在家里做装饰，你不用去跑遍各个画廊或展览厅，来这里跑一圈，可能会找到你想要的。去年，我和Ed的结婚戒指就是在这里找到一位jeweller 为我们特地制做的。即使，你没什么想买的，来这里逛一逛，都会被这些艺术工作者的创意感动和激发。原来，人生不是我们想象中的枯燥。加一点点创意，突然精神爽利活脱起来！反正免费嘛 ！去看一看吧！ (注： 我后来有去这个艺术展，游记在这里 )

网站 ： http://www.torontooutdoorart.org/

地点 : Nathan Phillip Square

日期和时间 :
7月10日，星期五，10.30pm – 7.30pm
7月11日，星期六，10.30pm – 7.30pm
7月12日，星期日，10.30pm – 6.30pm

music, dance & kids at Salsa Street Festival (2008年拍的)

Salsa Festival On St Clair

多伦多的街头节庆很多。可是，他们搞来搞去，都很相似，我开始有点闷了。Salsa Festival On St Clair 则另当别论。我一向来都很喜欢他们的音乐、电影和舞蹈。或许是我特别钟爱拉丁美洲Salsa这种热情奔放，毫不掩饰，爱就爱个轰轰烈烈，恨就恨个你死我活的性格吧！

那么Salsa到底是什么？ 据dictionary.com, 简单的定义是 ：－

＂a lively, vigorous type of contemporary Latin American popular music, blending predominantly Cuban rhythms with elements of jazz, rock, and soul music.＂

去年，我去的时候，兴奋得厉害！音乐四处起放，满街人在跳拉丁舞，再加拉丁美食！总之就是奔放！！轰轰烈烈地活在当下！抛下所有悲伤，一起疯狂起舞吧！！ (注: 我后来也有去这个Salsa Festival, 游记在这里 )

网站 ： http://www.torontodance.com/DANCE/2009-05-29-214518-Salsa-Festival.php?dancetype=Salsa

地点 ： Betweem Winona Drive and Christie Ave on St. Clair

日期和时间：
7月11日，星期六，Noon (中午12点) – 11pm
7月12日，星期日，Noon (中午12点) – 8pm

the cooks and their food at Salsa Street Festival (2008年拍的)

Toronto  Theatre Fringe Festival

简单来说，这是个剧场festival, 除了有室内的话剧表演、音乐话剧、实验剧场等，还有户外，甚至特别为小孩们设计的活动。

这个我去年倒没去过。明天就会去看一场。看了后会在此分享。

网站 ： http://www.fringetoronto.com/index.htm

Eye Weekly 对每个表演有详尽的评语， 有兴趣的朋友，请点击这里。

以下是去年我在Salsa Street Festival 拍的，看小孩们跳得多快活。(拍得很糟糕, 别见怪。)

希望大家好好尽情享受这个周末！！

[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=INbXhe5esGw]

看我喝得多开心！没有醉啦！来敬你一杯好喝到会飞上天的Sangria！

不去Pride Parade, 却要去喝Sangria

Pride Parade当天下了一整天雨，天空阴霾暗沉，我和Ed懒得去。反正我们前天已去了Pride的街头派对。

[多伦多著名的英文部落blogto.com有拍得很棒的照片，想看Pride Parade照片的朋友，，请点击这里。]

可是，不管天气如何差，我坚持要去B&L搞的Pride Party，要去喝我之前提到的好喝到会飞上天的Sangria！

我们在雨停后，约四点多才抵达他们的家。B朋友当然没令我失望。我们喝Sangria好像在喝soft drink一样。喝到我有点担心会醉得不醒人事，才开始喝水来冲淡酒精。

B朋友告诉我们，来的朋友都只喝他的Sangria, 对其他的酒一点兴趣都没。从中午12点多至五点左右，他已用了超过十公升的红酒来制Sangria！！有些人，包括我和Ed，逗留到晚上11点。不知那时我们到底喝了多少公升？！

Sangria Recipe

Sangria

Sangria是源自西班牙的wine punch, 即是特色混合性微酒精饮品。在西班牙、葡萄牙等国很普遍，最近在其他国家也很流行。喝Sangria在夏季喝最好，清凉解热，水果也新鲜。

每人的recipes都很不同，难得喝到我喜欢的，我乘机向B要recipe,  如下: -

• 70%  Red Wine (红酒)
• 20% Soda Water (苏打水)
• 5% Brandy (白兰地)
• 5% 果汁, 如橙汁，芒果汁等都可
• 最基本的水果切片(不去皮) ： 柠檬，青檬(lime)，橙
• 可另加strawberry, blue berries, 等 – (serve之前才加)

好像很简单呵？他说，不管你要做多少公升的Sangria，只要照着这个比例，准不会错。

如果，你想搞个派对，当时天气炎热，调一大盆Sangria给朋友喝，他们一定觉得你很有生活品味 记得Sangria 一定要served ice-cold。所以，应把调好的Sangria先放在冰箱冰一冰。最好冰一夜，让水果的味道渗进酒内。(注：berries 之类的水果serve之前才加)

我记得我看过的Sangria recipe需加糖，B说他的一点都没加。我还以为我是喜欢甜食的人，没糖不可能满足到我，可是B的Sangria就是特别可口。当然，如果你喜欢，还是可加一点糖来调味。

我没问B用的红酒是哪种，我想，用的该是好酒，他的Sangria才这么好喝。

秘诀在冰块里

他另一个秘诀是，他特制了用果汁或lemonade 做的冰块。有些冰块内还加了一小片的blue berry或strawberry, 冰块五颜六色，精致可爱。更重要的是，这种冰块不像普通的水冰块，不但不会冲淡Sangria的味道，反而可添加果味。所以，不管你加多少冰，不管你那杯Sangria握在手中多久，味道一样浓厚鲜美。

B还做了一盆的white wine sangria, 也是好喝到会飞！

当然每人口味各异，以上的只是我个人喜好。你有其他好喝的Sangria Recipe吗？有的话，请留言分享哟！:)

Pride 2009

做明星或裸露一天

前天天气好，我们和朋友去Pride的街头派对凑热闹。

除了见到很多同志们手拖手出来拍拖，在街上拥吻亲热，也见到很多人穿得夸张古怪。如上图右上角的两位满脸深黑色胡须的日本’姑娘’，用的雨伞和和服都是上佳品质，他们走起路来还碎步轻盈。你不得不佩服他们的创意和放的心机！他们没走两步就会被人截住要求拍照。过足了明星瘾！:)

在那，也有很多人裸体在街上游走。其实，我不是很明白为什么Pride会有这种热爱裸体的现象。到底是一种表达性自由平等的象征，或是一种心深处反叛的表现呢？我不是反对，只是很好奇他们裸露的心态。忘了问我同志朋友的意见，好奇他们对这现象的看法。

突然想到，Pride的网站应该提一提这现象或有个像电影R rated的标志，以提醒想带小孩出来的成人。

玫瑰纹身

街上也有好几个大型舞台，人人在街上狂舞。还有一些档口卖食物，小物品, 甚至性道具等的。有个temporary tattoo的档口，我和朋友约好要弄个纹身。

看我的玫瑰多娇艳！啊！我的第一个纹身！哈，去这种狂欢节，当然要做一、两件好玩的事。他们说可耐一个星期。鬼！今天才第三天，已褪色了！

Spring has sprung, flowers in full bloom

两个星期前去看樱花时，春意正浓。天气虽还有点冷，却是花朵含苞待放的时候。上个星期，花儿们都姹紫嫣红开遍，好不令人心神广阔。

澳洲虽有四季，可是却没加拿大来得那么显著。澳洲冬天不下雪，春天也未必可见到百花齐放，毕竟天气过于干燥。

由于前两年飞来飞去的日子，我都错过了加拿大的春天。今年难得，所以我总爱出去赏花。要把那花儿们盛开的瞬间娇艳美丽都记在脑海里。

以前，每次来多伦多住不上四个月，就需回去马来西亚或澳洲。 那段日子总是觉到活在时空、 季节和身份错乱中。这次，终于在多伦多住将近12个月了，把那四季转换都一一，真正地体会到了。突然有一种心满意足的感觉….

住在这里，每天看着四季转变 ： 花儿盛开到凋零  – 夏日炎炎 – 秋叶变色到落叶 – 雪花飘飘 -  花儿又再盛开….日日新，日日变。那种美，那种凄， 令你的心随之起落。

好景当然不常，这几天开始见到有些花朵已开始凋落。

春去秋来的感觉突然涌上心头。一不捉紧，一不留意，时间从两袖间飘去得无影无踪。不用身旁的人提你，大自然的运转无时无刻在警惕你时光的流逝。

今年已过了三分一，接下来八个月，我想完成什么呢？今天，我把年初定的心愿拿来重温，要好好再计划一下…….