吃在四海

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说到吃,我就兴奋起来。
古语说,民以食为天嘛。

无论我住在哪个城市,去找好吃的,似乎已是我在当地的小小“使命”。
旅行时,我喜欢尝试当地美食。
吃,要吃得道地。
有些食物,一定要在当地吃。
和当地人一起坐着吃,站着吃,边聊边吃,这样才可吃到真正的当地味道。

另有一个小小心愿,希望自己的厨艺越来越好,呵呵。
另有一个小小信念 –
我虽爱吃,偶尔也会乱吃,可也坚信
吃要吃得健康,平衡和有机饮食才是养生之道。

导读 – 文章分类和推荐

  • 饮食文化和各地食物简介
  • – – 希望能帮助去旅行的朋友,在旅行之余,也对当地食物有所了解。 如我正在写着的一系列 《30种必尝马来西亚特色美食》
  • 餐馆点评
  • – – 我写的餐馆点评不多。我在这里写的,都是我挺喜欢的。贵精不贵多。文章分类以城市为主,如吃在多伦多吃在墨尔本等。
  • Dinner Party
  • – – 我的朋友们爱吃又爱煮,常请我们去尝尝他们的厨艺,称之为Better Than Going Out Dinner Party (好过出外吃)。这里有我们dinner party的记录,如这篇 《满桌的幸福》, 让大家流流口水,嘿嘿。
  • 自己下厨
  • – – 自己下厨的经验写得不多,呵呵。厨艺虽有进步了(嘿嘿,卖花赞花香)。可是在家里煮,卖相不够,相片出来不美, 不敢在这里献丑也懒得贴上博客。在这方面,我要努力。文章也是列在Better Than Going Out的归类,例如这篇 《Masala Chai 印度香料奶茶自助法》
  • 养生饮食
  • – – 自己有了张中草药硕士的文凭,爸爸也是老中医。对这点挺认真的。偶尔 (暂时真的只是偶尔) 会在这里分享一些普通的养生饮食。

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