乐活.养身

各地自助游攻略

赶集之旅 – 5 城在地有机生活 @ 《Lohas》

by shirls 9 comments
Thumbnail image for 赶集之旅 – 5 城在地有机生活 @ 《Lohas》

赶集,一个古老的词。随着“在地食鲜”风潮的吹起,去Farmers’ Market淘新鲜本土食物,已经成为旅行方式一种。《Lohas》 杂志召集了全球五地的乐活达人介绍各地特色集市 —城镇街区集市、历史建筑集市以及海岛集市(分别位于柏林、普罗旺斯、悉尼、多伦多和香港)。我有幸负责写悉尼和多伦多。

Read the full article →
乐活.养身

Food Inc 观后感 – 食物的真相,揭发的勇气

by shirls 5 comments

人类如何自私地、以不人道的方法来饲养牲畜,以满足人类的“食欲”已是众所皆知。牧农用大量的荷尔蒙和抗生素来催谷牲畜的成长就是一个例子。

虽说,这一切是为了为人们提供更廉价的食物,让人人有饭吃。可是,如果像Food Inc 片中提到的,人类的食物被那区区几间大公司控制,但真正受益的只是公司里的老板 (至少北美的情况是如此)。这个到底是为人类,还是为老板们?

大公司以低价雇用非法移民,要他们日以继夜地工作,不用给他们福利,因为他们是非法的。移民局和大公司狼狈为奸…..

Read the full article →
有机.环保

做一名无污染、无破坏的旅人

by shirls 14 comments

最近在哥本哈根开的气候大会搞得风风雨雨。刚好在我这个【自助游新手上路】系列中,早已准备写对旅行也很重要的环保话题,今天我就和大家谈一谈 – 如何做一名无污染、无破坏的旅人。

你知道吗,当我们去某地旅行时,可能无意间破坏了当地的生态环境和人文文化。

打个比方,一天,一个风景如画,民情朴素的小乡村被旅人发现。旅人好兴奋,回去后不停向友人推荐,一传十,十传百,因而引进了大批旅客。商人看到了“刮金”机会,开始在当地开几十层楼高的大旅馆,开豪华餐厅。每天几十辆大巴士进进出出….

Read the full article →
加拿大多伦多生活

乐活多伦多 – 旧建筑内的Farmers’ Market 很 IN !

by shirls 10 comments

在过去几年,西方国很注重绿色生活。无论吃的,穿的,用的,搽的,洗的,都要自然有机无化学的,要提倡本土,减少carbon footprint,要有社群性…等等等。乐活生活已成了一种像服饰潮流一样的流行,有大批追随者,如我,虽不是疯狂追随者,却大力支持和尽可能实践这种生活方式。

今天,我想向大家介绍一个多伦多最近流行的乐活活动 – 旧建筑物内的Farmers’ Market,一种二合为一的乐活…..

Read the full article →
思考中医

我送巴西百岁老人枸杞子

by shirls 12 comments

前阵子,有位澳洲的巴西朋友A说,将会回巴西探亲和为公公庆祝百岁大寿!!
哗!这是我第一次有朋友的亲人达100岁!!
以前只是在新闻听到某某百岁老人,或某某世界上最老人瑞。

朋友A要准备100件来自世界各地、有趣、有用和特别的小礼物给她百岁公公。
多细心体贴的心意啊!她问我这半个中医,有什么草药或自然疗法可介绍给她公公……

Read the full article →
乐活.养身

上半年的学习,下半年的计划和目标

by shirls 12 comments

(上图: Musée du Louvre, 巴黎, 照片来自 :

)
年过了一半。今天想回顾一下,和好好计划接下来的半年。
我是个喜欢回顾,和下目标的人。

回顾,是为了成长。
喜欢回头看看自己学什么,不足于什么,还可以做得更好吗。

定目标,是为了更大的成长。
不想迷失方向,或分了心。
希望自己每天过得充实愉快。

这篇我会分享上半年学习的,和下半年的计划和目标。你下半年的目标又是什么呢?....

Read the full article →
Page 1 of 512345