吃在多伦多

吃在四海

Matahari 马来西亚餐馆

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离乡的游子最想念的,除了家人朋友,莫过于家乡美食的味道。

在墨尔本生活时,我是几间蛮道地的马来西亚餐馆的常客。来到多伦多,正宗的马来西亚餐馆寥寥无几。有一间出名的 (Malaya Restaurant)则太远,很少去。

直到最近,有一位墨尔本朋友 S 来多伦多居住,我才多了位可大谈大马美食的‘知己’。S 的父母是马来西亚人,S 在澳洲长大,人虽已很洋化,可是对马来西亚美食的认识倒一点都不赖…

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吃在四海

Markham 鼎泰丰上海小吃店

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星期天中午,和Ed几个同事老远去Markham的鼎泰丰 吃上海小吃。我和Ed来过几次,可是两人的吃量有限,只点同样的菜。这回多几个朋友去,正可尝试不同的菜式。

先提一提这间餐馆, 据悉这不是和在国际负有盛名的鼎泰丰同祖宗。Ed在洛杉矶住时,有尝过正宗的鼎泰丰。问他和这间相比如何,他又说不出口…

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加拿大多伦多生活

日本绿茶专卖店

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前天去吃了那要命好吃的veal & eggplant 三文治后,就和一位日本朋友 K 去一间绿茶专卖店喝茶。

K 在一份日文报纸中阅读到有关这间店, Kon0-en ( 香の园 ) 的介绍。我俩是好茶之人,约好一起去试一试。

来到时,我才惊觉是一间住宅屋,不是店铺。我们按了门铃,出来迎接我们的是一位中年日本男主人,和一位年轻漂亮的日本小姐….

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加拿大多伦多生活

全多伦多最要命好吃的 veal & eggplant 三文治

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昨天天气很好,约了Ed午餐时去 St Lawrence Market 吃我觉得是全多伦多最要命好吃的 veal & eggplant 三文治。

这个三文治档的名字是 Mustachio, 位于 St Lawrence Market 的 South Market Lower Level B34。想要知道正确位置的朋友,请点击这里。 它那象征意大利国旗的青白红色,加上热情喧腾的人潮,你来到底层时,应该很快见到它,不难找。虽然,他们也有卖其他典型的意大利餐,如意大利面,沙律等,不过他们的三文治是最出名的。

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加拿大多伦多生活

在Globe Bistro吃生日大餐

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刚过的星期五我们出去吃了一餐好的。嘻嘻,庆祝我的生日嘛。为了这餐,我们烦了好几天 - 要吃什么餐呢?法国餐,意大利餐,希腊餐,日本餐,西班牙餐....多伦多著名多元化,你要吃什么有什么。要去哪间餐馆好呢?多伦多这个大城市只要你有钱,水准顶尖的餐馆多箩箩。

我们这种小市民哪付得起顶尖的。所以,才要烦几天嘛 - 又要价钱适中,又要食物有特色,又要服务好,又要餐馆装潢浪漫。我花了很多时间研究几个餐馆介绍较中肯也较完整的网页 (如:Toronto Life, Dine To, Toronto.com 等。喜欢吃的朋友,到这些网页去看看吧) 。

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加拿大多伦多生活

美味之旅 A ‘Tasty’ Trip

by shirls 5 comments

几个星期前,我提到和DM夫妇到Sandbank 省公园露营。Sankbank 座落在Prince Edward County (爱德华王子县), 离多伦多市约两个半小时车程。 上个周末,我们和DM夫妇又到爱德华王子县一趟。这次是为了一个叫Taste! 的Food and Wine Show (美食加美酒展)。 很多当地的餐馆,厨师,农夫和葡萄酒酿造厂等都踊跃参与。没想到的是,那天的天气又冷又阴云满布,像我们这种来吃喝的人竟也出乎意料的多,很多档摊前都有长长的人龙。 我们不敢怠慢,马上去Buddha Dog的大篷车前排队(如图)。Buddha Dog是个卖‘高级‘热狗的小餐厅 (不像多伦多街边的热狗)。他们要将爱德华王子县内最好的一面呈现给顾客。所以,做热狗用的所有材料都是县内最好的。这次,他们为人们带来了用火鸡肉做的热狗。用火鸡肉是要像征感恩节,因为上几届的Taste! 都是在感恩节周末举办,今年除外。 拿了我们的热狗,配上推荐的苹果酒,真的是我尝试过最好吃的热狗! 其实,什么食物配什么酒是一门艺术,也是一门学问。配对了,食物能带出酒的‘深度‘,酒能带出食物的美味。所以,在这个美食展上,每一种食物都会推荐一个相配的酒,把我们带到享受食物的‘最高境界‘。 DM夫妇是‘好食‘之人,也是美食专家。我就是从他们身上慢慢学会吃出食物配对酒时的不同。(参阅法国大餐)。所以,在这个难得学习的机会中,我当然每吃一种食物都坚持要有相配的酒。哈哈! 还好,每杯酒的份量都不多,我没喝醉 😉 接着,我们吃了个加拿大魁北克特有的法国小吃 – Poutine。其他国家是吃不到的。最普通的作法是,炸马铃薯条配上颗粒型干酪和肉汁。而在Taste! 上,多伦多著名的厨师,Jamie Kennedy, 竟配上了糜鹿肉!效果是好好吃! 我啊,可是第一次吃糜鹿肉。你们知道什么是糜鹿吗?看看下图。 (因为这趟太开心了,第二年我们再去一趟!) A few weeks ago, I mentioned our camping trip in Sandbank Provincial Park. Sandbank located in Prince Edward County, about 2.5 hours drive […]

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