多伦多咖啡店上网的文化

photo by alecim

刚来多伦多时，我很不明白为什么这里的人喜欢在咖啡店上网。他们买了咖啡，一坐下来，就马上拿出laptop上网。有些还带有电脑的 recharger，在店内找电源插电，好像要在那好几小时的样子。

那时，我常想 – 为什么这么多人随身带 laptop 呢？常背着 laptop 不重吗？ 在多伦多，家里装有wifi是很普遍的，费用也不高。为什么他们不在家里上网呢？…..

你有熄灯吗？

Earth Hour (地球一小时) 时, 你有熄灯吗？

今晚 8.3opm时，我正和一群朋友在一间印度 ‘任你吃’ (buffet) 餐馆吃晚餐。我还以为这些餐馆未必会响应，毕竟生意大过天，他们也不是那种故意搞什么Earth Hour 烛光晚餐的餐馆。怎知我低估了他们，到了8.30pm, 他们准时熄灯，客人都欢呼鼓掌起来．．．．

左右为难 – 去留问题

最近为了一件事很烦。一直拿不定主意， 一直徘徊在 ‘回’ 与‘不回’ 间, ‘拿’ 和 ‘不拿’ 间。

那 ‘回’ 哪， ‘拿’ 什么 呢？ 回澳大利亚拿它的公民权/国籍 ( citizenship ) 啰！

我有澳洲的永久居民证（permanent resident visa) 。可是，我这样三地飞来飞去的日子，已近两年半。居民证只有五年限期。 续签的条件是，必须在那五年期间居住在澳洲至少两年。 我的签证未到期，可也不远了…..

冬季游尼亚加拉大瀑布

呵！最近天气开始有点春意，温度都维持在零度以上，再不写我在一月中旬去 Niagara Falls 的游记就会失去了冬季的寒意。好好好，今天要和大家说说冬天去Niagara Falls的好处。

其实，谁要在冬天去尼亚加拉瀑布 (Niagara Falls) 嘛？既使要享受大自然，也不用找零下十多度的日子来‘享受’。而且， 大部分的商店都没开门，街上冷清清的。真的没什么好玩的。

可是，有朋自远方来。哪有不带她去Niagara Falls的呢？我这一位澳洲朋友，山长水远在圣诞假期来美加旅游。我们笑她疯了，澳洲天气好好的，干嘛在这种冰天雪地的季节来这里受罪。她说：看雪啰！我们大笑，看了两天雪后，你就会吵回澳洲啦！

蝙毫茶

[ 25.03.09 (三) ] 今天上Tea Sommelier的课时，试了一种罕见的茶  -  蝙毫。它是绿茶的一种，和中国十大名茶六安瓜片属同一类。最特别的是，此茶叶的种植靠近蝙蝠洞。蝙蝠的粪便富含磷质，利于茶树生长，所以这里的瓜片最为清甜可口。我喝时，口里感到，鼻里嗅到，那微微清香，就如已身在那高山茶园上。极品！不过，这种名茶很贵很贵。我平时是买不起的啦！所以，向老师要多一点点带回家慢慢品尝。

在Globe Bistro吃生日大餐

刚过的星期五我们出去吃了一餐好的。嘻嘻，庆祝我的生日嘛。为了这餐，我们烦了好几天　－　要吃什么餐呢？法国餐，意大利餐，希腊餐，日本餐，西班牙餐．．．．多伦多著名多元化，你要吃什么有什么。要去哪间餐馆好呢？多伦多这个大城市只要你有钱，水准顶尖的餐馆多箩箩。

我们这种小市民哪付得起顶尖的。所以，才要烦几天嘛　－　又要价钱适中，又要食物有特色，又要服务好，又要餐馆装潢浪漫。我花了很多时间研究几个餐馆介绍较中肯也较完整的网页　(如：Toronto Life, Dine To, Toronto.com 等。喜欢吃的朋友，到这些网页去看看吧) 。

那一个愁容

这篇帖子是在写了那一个笑容两个月后写的 ( 2007年4月）。忘了当时为什么没贴上部落，或许是希望有一天会再见到他们，或许希望到时会听到一个好的结局吧。可是，我从此没再遇到他们…希望他们已习惯加拿大的生活…

（继那一个笑容)

几天前，在公寓的电梯看到一张布告。

我们的公寓管理员和他也是公寓管理员的太太已不在这里工作。

布告的语气不太友善， 不知到底发生了什么事。

春天和生日

[20.03.09(五)] 今天是春天的第一天, 虽还是蛮冷的，不过，风和日丽。明天是我的生日。今晚，Ed和我将去吃好的一餐！ 　向　Globe Bistro 定了位，还没决定要吃　Nose to Tail Suckling Pig 好呢 , 还是Braised Cumbrae’s Short Rib ,　5 Week In-House Dry-Aged Cumbrae’s Ribeye　也很不错, 嗯．．．．或者 Atlantic Cod….

那一个笑容

最近，进出公寓时，常遇到我们的公寓管理员夫妇。丈夫的样子壮实忠厚，太太则漂亮高挑。Ed说见过他们的孩子，我则没见过。

在多伦多，公寓代管公司通常会聘请一对夫妇来管理公寓内大小杂事。他们的薪水不高，不过则可免费住在公寓内的一个单位。这对夫妇看和听起来像是从中国移民来的。他们很害臊，也很忙。所以，我从来没机会和他们聊过天。回想一下，他们搬进这栋公寓工作有两年了吧。想着想着，让我想起他们之前那一对也是从中国移民过来的夫妇….

把我两年前写的有关帖子拿出来看看。原来，后来我也写了一篇后记，不知为什么却没贴出来。明天才贴那篇吧。今天，想起两年前那个笑容．．．

Umm….很好喝！

[18.03.09(三)] 昨晚，心血来潮，按照之前分享的　masala chai　recipe 做来喝。我不喜欢太浓的奶味，加些水弄稀它。我喜欢八角的味道，加了两粒。效果出来很好．．．umm….很好喝，连Ed这挑剔大少爷也说好喝。你们有空的话，试试吧！:)

var linkwithin_site_id = 30594;
(function () {
var elem = document.createElement(’script’);
elem.type = ‘text/javascript’;
elem.src = ‘http://www.linkwithin.com/widget.js?rand=’ + Math.random();
[...]