Tuesday, April 10, 2007

热狗 – 多伦多的街边小食 Hotdog -Toronto Street Food

(Dear English readers, please scroll down to find the ‘click’ for English translation. ) 今天暂不写西藏,因在多伦多的时间只剩一个星期,想多写多伦多。今天向大家介绍多伦多的街边小食。 对自小在马来西亚长大的我,街边小食是生活中很重要的一部分。虽未必卫生和健康,可是便宜美味自不在话下。在澳洲,由于政府严格的卫生条规,是不允许街边摆卖食物的。可想而知,我在澳洲那种没有街边小食的生活是多苦闷。最近,在墨尔本,开始有一些小档卖抄栗子。可是,就只不过如此,而且不算普遍。要吃马来西亚的街边小食要到餐馆吃,一碗只少要澳币七,八元。我虽爱吃,却觉得实在太贵, 和没有街边吃的风味。可是,坦白说,我在墨尔本住了那么久,已爱上了它的干净。如果,街边突然多了很多小食档,我可能也不会喜欢和习惯。 来到加拿大后,我开始注意到,原来多伦多也有街边小食 – 热狗 ! 虽也是只此一种,可也算流行和很有风味。大街小巷都可以看到热狗档,有些还是24小时经营的。卖的热狗多样化, 有鸡,猪,牛肉,素,还有意大利式的。价钱便宜,约加币一元至二元,意大利肠较贵,三元。更特别的是,每档都有各式各样的调味酱和配料,不另加价,随你加料,免费。酱料有:番茄酱,辣椒酱,芥菜酱,蜂蜜芥菜江,辣芥菜酱等。配料有:腌制过的capsicum, 玉蜀黍粒,洋葱等等。 多伦多人很爱。有些人一个热狗,一瓶汽水,才两,三元,就一餐了。赶时间的,买了,一边走,一边吃。 不然,随便找个地方坐下来吃。 我有个日本朋友的男朋友是卖热狗的。他们是拿了假期工作签证在加拿大一边工作,一边旅行。她的男朋友在日本是一名导游,曾带日本旅客游过四十多个城市。他现在想回日本做自己的生意 – 在街边卖热狗! 我去过东京,没见过街边热狗, 觉得这是个好主意! 有一天,我就试了试街边热狗。买了就已忍不住,一边走,一边吃。 很好吃耶 ! 可是,太贪心,加太多辣芥菜酱,辣得我呱呱叫!

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